In diesem Jahr gibt es ein neues Highlight für alle Leckermäuler unter Euch. ‘’Villaggio di Gusto in Gusto’’ – Das Dorf der Delikatessen erwartet Euch in Riva del Garda.
Gastronomie
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Ein Rezept für eine Süßspeise, auf der Basis von Molche – dem Stolz des Gardasees in Trentino
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Ein leichtes und leckeres Rezept, um die Produkte des Gardasees in Trentino, wie den Broccolo di Torbole, zu Eurer neuen Lieblingsspeise zu machen.
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Das nördlichste extranative Olivenöl der Welt – auf dem 46° Breitengrad, wird es am Gardasee in Trentino hergestellt und überzeugt weltweit mit seinem einzigartigen Geschmack und seiner intensiven Farbe, die aus ihm das ‘’grüne Gold’’ machen.
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Die Molche sind ein fester und mit Öl getränkter Rest, der während der Gewinnung von Olivenöl von der Olive, ohne Kern, übrig bleibt. Mit eben diesem Überbleibsel, wird am Gardasee in Trentino ein köstliches und knuspriges Brot, das Pan di Molche, hergestellt.
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Wir haben für Euch ein leckeres und traditionelles Rezept zusammengestellt, das Ihr nachkochen oder in einem der vielen Restaurants die sich dem Projekt Menù Garda Ottobre d’Oro angeschlossen haben, probieren könnt.
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Der Monat September steht vor der Tür und feiert das Ende des Sommers und den Anfang des Herbsts mit einer Menüauswahl der Extraklasse! Menu Garda Settembre D’Oro – Meraviglie di Fine Estate.
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Die Weinbauern am Gardasee in Trentino sind wirklich viele, lasst Euch von ihnen und ihren Weinen verwöhnen, aber übertreibt es nicht!
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Risotto mit Waldfrüchten, auf einem Fondue aus Casolèt Käse und Pulver aus getrockneten Himbeeren, Latschenkieferhonig, verfeinert mit ‘’Uliva’’ Öl aus dem Agraria-Markt in Riva del Garda Frische Waldfrüchte (aus Drena),…
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ÖNOGASTRONOMIE: GESCHMACKVOLLER URLAUB Urlaub ja… Aber kultiviert und geschmackvoll! (oder wie man in Italien zu sagen pflegt ‘’ con gusto’’). Denn die Region Garda Trentino beeindruckt nicht nur mit atemberaubenden Panoramen,…
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Der Weisskohl – und Kümmelparfümierter Apfelsalat ist eine regelrechte Wonne von einfachen Geschmackes des Trentino! Der Salat kommt direkt aus dem Gemüsegarten eines Bauern von Torbole sul Garda, während die…
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Einfach, natürlich, echt. Die Gastronomie des Gardasees in Trentino ist so wie ein frisch gebackenes, duftendes Brot. Man kann einfach nicht drauf verzichten! Genauso wenig, wie auf das ”Auftunken” von…
