ricette

L’idea regalo? Create con lo stesso impasto dei mini panettoni negli stampini dei muffin. Li potrete offrire in una bella confezione natalizia come dono a chi amate di più.

Pochi, semplici ingredienti di alta qualità e un pizzico di fantasia: ecco servito l’aperitivo finger food di classe da gustare a casa con le eccellenze del Garda Trentino.

“Bigoi con le sardele” ovvero un grande classico della cucina gardesana che racchiude in sé tutto il profumo del lago e quella piacevole sensazione di “casa” boccone dopo boccone.

Lo strudel di mele o strudel de pomi è il dolce per eccellenza della tradizione culinaria del Trentino-Alto Adige. Ricco di mele, uvetta, pinoli e super goloso. Ecco la ricetta tradizionale!

Sono i veri gnocchi verdi. Un po’ di spinaci freschi, pane “secco”, latte e voilà, ecco una ricetta di recupero come da grande tradizione trentina.

Tra i pesci del Lago di Garda è considerato il Re indiscusso, anzi, questa è proprio la sua unica
casa. Il Carpione è una specie endemica formatasi proprio nel lago più grande d’Italia ed oggi, grazie al
divieto di pesca attuato dalla provincie di Trento, Verona e Brescia, sta tornando a ripopolare il suo habitat
dopo il prolungato periodo rischio d’estinzione. Una ricetta golosa per gustarlo? Ve la diamo noi!

Non è Carnevale senza grostoi o grostoli, una golosità irrinunciabile per chiunque voglia assaporare la tradizione carnevalesca altogardesana.
Provate la nostra ricetta!

Un’eccellenza territoriale unica come il broccolo di Torbole viene celebrata durante una festa nel luogo dove nasce in tutto il suo vigore. Noi vi proponiamo di gustarla in questa ricetta facile e veloce.

Non è Natale sul Garda Trentino senza lo Zelten (o el Zelten, in dialetto). Un dolce tipico natalizio che inebria grandi e piccini con il suo inconfondibile gusto!

I Fiadoni sono dei dolcetti che si producono durante il periodo pasquale a base di miele, eccellenza trentina!

Una ricetta detox dopo gli stravizi alimentari delle festività natalizie. Un piatto sano ma goloso a km 0 come questa filetto di trota del Lago di Garda

Un dolce dal sapore caratteristico e profumato a base di molche, orgoglio e peculiarità del Garda Trentino