Rezepte

Eine Geschenkidee? Mit dem gleichen Teig wie der Mini-Panettone in den Muffinformen herstellen. Sie können sie in einem schönen Weihnachtspaket als Geschenk für diejenigen anbieten, die Sie am meisten lieben.

Wenige aber einfache und qualitativ hochwertige Zutaten plus eurer Fantasie: Daraus entsteht der Fingerfood-Aperitivo erster Klasse, den ihr zu Hause mit den hervorragenden Produkten des Garda Trentino zubereiten könnt.

„Bigoi con le sardele“ (Spaghetti mit Sardinen): Ein großer Klassiker der Kochkunst des Garda Trentino, der euch beim Essen den ganzen Duft des Sees spüren lässt. Ihr werdet euch wie zu Hause fühlen.

Der Apfelstrudel (oder strudel de pomi auf Dialekt) ist zweifellos der bedeutsamste Nachtisch der kulinarischen Tradition des Trentino-Alto Adige, reich an Äpfeln, Rosinen und Pinienkernen. Das ist das traditionelle Rezept!

Das sind die echten grünen Gnocchi. Etwas frischer Spinat, Brot, Milch und voilà: Ein traditionsreiches Rezept, das euch bei der Zutatenverwertung helfen wird.

Unter den Fischen des Gardasees gilt er als der unbestrittene König: Das ist nämlich sein einziges Zuhause. Der Carpione ist eine endemische Art, die sich im größten See Italiens entwickelt hat und die heute, dank des Fischereiverbots der Provinzen Trient, Verona und Brescia, ihren Lebensraum nach einer langen Zeit, in der sie stark gefährdet war, wieder bevölkert. Ein köstliches Rezept, um ihn zu genießen? Wir werden es euch geben!

Dieses süße Gebäck hat viele verschiedene Namen: chiacchere, bugie, cenci, fritole oder frappe. Hier am Garda Trentino nennen wir sie Grostoi. Sie sind ein typisches Gericht der Faschingszeit. Knusprig, süß…

Eine einzigartige Köstlichkeit wie der Brokkoli von Torbole wird durch ein ihm gewidmetes Fest zelebriert. Wir empfehlen euch, Brokkoli durch dieses einfache und schnelle Rezept zu genießen.

Im Garda Trentino kann es ohne Zelten nicht Weihnacht sein. Ein typisch weihnachtlicher Kuchen, der mit seinem unverwechselbaren Geschmack Groß und Klein bezaubert!

Die Fiadoni, sind ein typisches Ostergebäck der trentiner Küche, auf einer Basis aus Honig – ein Qualitätsprodukt des Gardasees in Trentino.

Nach den Ausnahmen der Diät während der Feiertage, ist es nun an der Zeit wieder gesund zu essen, sich aber trotzdem von den typischen Produkten des Gardasees in Trentino verwöhnen zu lassen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem leckeren und kalorienarmen Forellenfilet?

Ein Rezept für eine Süßspeise, auf der Basis von Molche – dem Stolz des Gardasees in Trentino