Stellen Sie sich eine perfekte Fusion zwischen der mediterranen Hitze – Kampanien und Altogardesano – und den Aromen der Berge vor. Das Resultat? Ein einfaches aber unglaublich gutes Gericht. Ihnen das Rezept von Küchenchef Mandico in Garda con Gusto 2019 vorgestellt.
Urlauber auf der Jagd nach Geschmack? Im Garda Trentino ist Esslust zu Hause, besonders im Herbst dank einer Veranstaltung wie Garda con Gusto – Gourmet Experience. Lassen Sie uns gemeinsam die Emotionen der letzten Ausgabe nacherleben!
Garda con Gusto – Gourmet Experience wird 2021 wieder auftauchen, aber die Kreationen der Köche, die es zu einem mit Spannung erwarteten Ereignis gemacht haben, sind immer noch hier, um mit den Augen und… der Erinnerung genossen zu werden. Lassen Sie uns gemeinsam die Lounge erleben, die dem Seefisch gewidmet ist.
Die alten Traditionen der Vergangenheit werden in einer alten Taverne im Valle di Ledro wieder zum Leben erweckt, die in Garda mit Gusto – Gourmet Experience die Carne Salada in einer köstlichen Ravioli auf die Bühne brachte. Lassen Sie uns gemeinsam die Erinnerung an die Ausgabe 2019 leben und auf die Ausgabe 2021 warten.
Garda con Gusto-Gourmet Experience, das am meisten erwartete Gourmet-Event des Jahres, wird 2021 zurückkehren. Wie wäre es jedoch, wenn Sie gemeinsam darauf warten und den Gourmet-Vorschlag des Salotto nachzeichnen, den der junge Koch Giada Miori Carne Salada gewidmet hat?
Geschmack, Eleganz, Raffinesse, Tradition und Neuinterpretation. Chefkoch Brunel gibt sein ganzes Wissen für die Exzellenz des Garda Trentino und verwandelt sie in ein wahres Gourmet-Erlebnis!
Garda con Gusto-Gourmet Experience, das am meisten erwartete Food-Event des Jahres, wird 2021 zurückkehren. Warten Sie jedoch darauf, die Köstlichkeiten des Garda Trentino während dieses Events wieder probieren zu können, und lassen Sie uns die köstlichsten Vorschläge der vergangenen Ausgabe ab der Auswahl zusammenfassen Gemüse von Officina Verde.
Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren: in Drena im Garda Trentino gibt es in der Nähe der wundervollen mittelalterlichen Burg einen Betrieb, wo kleine Früchte viel mehr als bloß ein Beruf sind. Die sind die Leidenschaft einer ganzen Familie! Warum? Wir werden es gemeinsam herausfinden!
Wenige aber einfache und qualitativ hochwertige Zutaten plus eurer Fantasie: Daraus entsteht der Fingerfood-Aperitivo erster Klasse, den ihr zu Hause mit den hervorragenden Produkten des Garda Trentino zubereiten könnt.
„Bigoi con le sardele“ (Spaghetti mit Sardinen): Ein großer Klassiker der Kochkunst des Garda Trentino, der euch beim Essen den ganzen Duft des Sees spüren lässt. Ihr werdet euch wie zu Hause fühlen.
Der Apfelstrudel (oder strudel de pomi auf Dialekt) ist zweifellos der bedeutsamste Nachtisch der kulinarischen Tradition des Trentino-Alto Adige, reich an Äpfeln, Rosinen und Pinienkernen. Das ist das traditionelle Rezept!
Das sind die echten grünen Gnocchi. Etwas frischer Spinat, Brot, Milch und voilà: Ein traditionsreiches Rezept, das euch bei der Zutatenverwertung helfen wird.
